Ramen Maruten Nishi

岡山駅西口から北西へ徒歩10分程度、奉還町商店街の北側の住宅街にあるラーメン屋さんです。 店内は背もたれのあるカウンターとテーブル席です。 中華そば800円+大盛り120円税込を注文。 柔らかめで中太で四角いストレート麺です。 脂の少ない醤油豚骨スープは優しいお味です。 掲示されているお店の由来を読むと、先代の屋台の仕込みを手伝っていた西さんが暖簾分けで開業されたそうです。「岡山駅西口にあるから」ではなく『西さんのお店』なのですね。

- WADA 5 -

大盛りチャーシューそばを(･ω･｡) ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ うっすら濁っているスープ。ほんのり豚骨と鶏ガラの淡い味わい つるつるのやわ麺、チャーシューも懐かし目 今時の凝ったラーメンではないが、昔ながらの良さがある、こういうのもいい 気さくな雰囲気も心地良し ｺﾞﾁｿｰ━( ｡･ω･)━ｻﾏﾃﾞｼﾀ

- YasoO! -

私とは相性が悪いのでしょうか？ Googlemapで見つけた隠れ家的（？）ラーメン店なのですが、定休日を確認して行っても長期休みだったり、臨時休業（？）だったりで未だに食べれていません 淋し過ぎます(；Д；)　と、書いてから3ヶ月 やっと、やっと暖簾をくぐる事が出来ました 何度も来たけれど、入店できなかった旨伝えると「本当にごめんなさいねぇ」と陳謝いただけ美味しい中華そばと美味しいおにぎりをいただいて来ました 母と娘の二人三脚で頑張って来れてたみたいです 人当たりが良く、絶対にまた来たいと思わせるお店でした 肝心の中華そばは昔懐かし系の優しいとんこつ醤油 麺はつるつるした印象の喉越しの良い中太麺でした おにぎりもおにぎり専門店のようなふんわりと美味しいものでした 「美味しかったです　また、絶対来ますから」と伝え店を出ようとするとドアまでお見送りまでしていただけました 久々に飲食店でほっこりした気分を味わえました ご馳走様でした（＾人＾） 2025/11/20 再訪問 お母さんのお姿が見えなかったので心配です この日は肉そばとおにぎり 変わらぬ優しいスープとつぅるんとした麺に癒されました こんなに沢山チャーシューがのっかって千円なんて、今時、どこにもありません 大変美味しゅうございました ご馳走様でした（＾人＾）

- fumio niwa -

令和７年７月某日、仕事を終え翌日東京へ帰る前にダメもとで訪問しました。やった営業している！11:20にゅう～てんです、が既にちょうど満席で外で５分程待機すると空きができました。 店内はこじんまりとしていて４人掛×2と２人掛×１にカウンター３席だったと思います。一人なのでカウンターに着席。煮卵入そばをちゅう～もんです。 そばを待ちながら過去の記憶を辿っているとまだ私が岡山支社へ赴任していた頃、15年どころか20年以上前が最後の訪問でした。 しばらくして着丼、いただきます。ズルズル　う、うまい！これこれ、麺が少しやわめですごく優しいお味で嫌味のないほんのりとした甘みがとても懐かしくて余計においしい。 二郎系や家系好きな方は味が薄いと感じるかもですが、わたしにはピッタリの濃さでスープも飲み干してしまいました。 デフォルトで少しやわめですが、隣の常連さん？がバリカタ注文していましたので調整はできるのかもしれません。 美味しかったあ～　また訪問したいですね。ごちそうさまでした大満足です。 令和６年１２月某日、他の方の臨時休業との情報を知りつつ訪問してみました。 こちらの中華そば、最初で最後に食べたのは１５年以上前だったと思います。とても優しいほっとする中華そばですごくおいしかったった記憶があります。 お休みとわかっていながら訪問したところ、やはり張り紙がありました。 １５年以上前でかなりご高齢だったからなあ…。 是非とも復活して欲しい中華そば屋さんです。

- マジェリスト秀 -

「大盛チャーシュー」と「手作り餃子(6個)」を頂きました。 ここのスープは甘口の醤油ダレと動物系の出汁をベースとした所謂「岡山ラーメン」で、とても美味しいです。 食べた瞬間にインパクトを感じるというよりも、箸を進めるごとにじわじわと旨味が押し寄せる感じです。 甘めで優しい口当たりのスープなので、意識的に抑制しないと空になるまで飲み干してしまいそうになります。 麺は中細ストレートで、良い塩梅に茹でられてモチモチしています。 やや柔らかめですが、注文時にお願いすれば固めにもしていただけます。 豚バラチャーシューは薄めな代わりに10枚以上盛り付けられており、こちらもスープ同様優しい味付けなのでとても食べやすくなっています。 昔ながらのネギとシナチクも、箸休めとしてこの一杯を支えるよい脇役です。 餃子の餡も外食らしくない優しい味付けで、総じて昔懐かしい、ノスタルジーを感じるお店と言えます。 現在は火曜日と木曜日の昼のみ営業となっており、なかなか狙って訪問するのは難しいですが、時好を追う進歩的なラーメンとはまた違った美味しさがあり、お勧めです。

- ほしかぶ -

○天 中華そば屋さんです。 岡山県岡山市北区にあります。 奉還町商店街から路地に入った所にありました。 ネギそば(880円)とおにぎり1個(150円)を頂きました。 厨房で出来上がったラーメンをおばあちゃんが持って来てくれました。 食べるとネギの下にチャーシューが5枚位隠れてました。 スープも良い感じで美味しいです。 麺は柔らかめだと思います。 おにぎりは良い塩加減でふわっとした握り加減で美味しかったです。 店内綺麗目な内装で落ち着ける雰囲気でした。

- まさた -

移動途中でサラメシに伺ったのは奉還町「丸天西店」さん、10年半ぶりの訪問です。奉還町商店街からは少し離れているので通りすがりで立ち寄ることは不可能です。 店内はテーブル席と厨房前のカウンター席、席数は多くないので昼時には満席になることもあります。20年ほど前に焼失されているので歴史（創業49年）ほど店舗は古くないです。 注文は「煮玉子入り中華そば（900円）」＆「おにぎり（150円）」、待つこと10分程で同時にやって来ました。スープは茶濁の豚骨醤油、見た目ほど濃くなく甘みも適度にあります。 麺は中細ストレート、デフォで若干軟いですがスープにしっかり馴染んでいます。チャーシューは四角い形状で5枚、脂バランス良好で好みの味わい。煮玉子はドボンですが良い感じの半熟度合いでした。他の具材は細シナチク・青ネギになります。 おにぎりは握りたて、米粒が立っていて美味しいですね、自家製漬物が絶品、いくらでも食べられそうです(*^^*) 駅前町にあった丸天さん（2013年末閉店／丈さんの右隣）よりスープは少し濃いめですね！　90歳を超える西さんは元気で厨房に立たれていました、末永い営業を祈念いたします。

- アットマークすすむ -

名店『丸天』から暖簾分けして約50年 昭和の屋台時代から岡山を代表する中華そば 麺は中太麺で甘味のある醤油ベースのスープ ビールを頼むとお漬物を出してくれました 現在は手作り餃子はやっていないです お客様にとても優しいお店ですが 体調のご都合により臨時休業もよくあります 長く続けて頂きたい歴史あるラーメン屋です

- ふなむし -